APPLICATIONS DE LA ROBOTIQUE ET DE L’INTELLIGENCE ARTIFICIELLE DANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE
Excellent accueil au Forum national sur les applications robotiques et l’intelligence artificielle appliquées au secteur agroalimentaire, qui s’est tenu le 14 septembre au CIFP VIÑALTA PALENCIA, organisé par l’ICE. Institut pour la compétitivité des entreprises de Castille et León, avec la collaboration d’ITAGRA.CT.
L’événement a été suivi par des organismes et des entreprises tels que : Agerpiz Technologies, Vignobles Familiaux Matarromera, Naïo Technologies, AG-Group, Meropy, ANSEMAT, CSIC, VITARTIS- Association de l’industrie alimentaire de Castille et Leon, NODDO |Réseau de centres technologiques et nous ENVO-DAN ApS.
Au cours de la journée, plusieurs présentations ont été faites, toutes très intéressantes et d’une grande importance pour l’avenir de l’agriculture. Il y a également eu des démonstrations sur le terrain où nous avons pu découvrir l’importance des nouvelles technologies pour améliorer l’efficacité et la productivité de l’agriculture et de l’ensemble du secteur agroalimentaire. L’avenir a besoin de nous tous pour que l’agriculture et le monde rural progressent.
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L’agriculture 4.0 est l’ensemble des technologies orientées vers la numérisation des processus agricoles.
Dans l’agriculture moderne, les nouveaux défis sont, entre autres, la durabilité des exploitations, l’efficacité pour obtenir des rendements adéquats, la gestion de l’eau, la minimisation de l’impact sur l’environnement, la réduction des pesticides, le bien-être des sols, la gestion des ressources, le développement rural et le renouvellement des générations.
L’agriculture est actuellement soumise à de fortes pressions, principalement en raison de l’augmentation de la population mondiale, de la limitation des ressources naturelles et du changement climatique.
L’agriculture 4.0 est un allié de taille, car elle permet d’augmenter la productivité des cultures, d’améliorer le processus de prise de décision lors de la gestion des cultures en termes d’humidité, de nutriments, de parasites, etc., de réduire l’impact des pratiques agricoles sur l’environnement en diminuant l’utilisation de produits chimiques,ainsi que de réduire les coûts tels que l’électricité, l’eau, les carburants, etc.
Pour parvenir à une agriculture plus durable, il est nécessaire :
- Anticiper le changement, le reconnaître, l’accepter, le planifier et agir.
- Identifier les ressources et les restrictions : développer des méthodes pour utiliser les ressources et surmonter les restrictions.
- Maximiser la qualité à chaque étape du processus.
- Intégrer les processus de production alimentaire aux processus biologiques et écologiques.
- Réduire l’utilisation de techniques non renouvelables qui nuisent à l’environnement, aux agriculteurs et aux consommateurs.
- Bénéficier des connaissances et des informations des agriculteurs pour renforcer et motiver les générations suivantes.
- Renforcer la capacité des populations à collaborer et à résoudre les problèmes communs liés à l’agriculture et aux ressources naturelles (collecte d’informations sur les parasites, l’irrigation, etc.)
- Recherche de modèles d’agriculture durable, tels que l’agriculture biologique, la biodynamie, la permaculture et la production intégrée.
L’avenir de l’agriculture est très prometteur et fait face à un certain nombre de défis et de tendances. Voici quelques aspects clés de l’avenir de l’agriculture :
Pratiques agricoles durables : la durabilité sera un thème central de l’avenir de l’agriculture.
Les agriculteurs continueront à adopter des pratiques qui réduisent l’impact de l’agriculture sur l’environnement, comme le semis direct, l’agriculture de précision et l’utilisation de cultures de couverture pour améliorer la santé des sols.
Intégration de la technologie : l’agriculture est de plus en plus avancée sur le plan technologique. Cela inclut l’utilisation de drones pour surveiller les cultures, de tracteurs et de machines autonomes, de l’agriculture de précision et de l’internet des objets (IoT) pour la collecte de données en temps réel. Ces technologies peuvent contribuer à accroître l’efficacité et à réduire le gaspillage.
Adaptation au changement climatique : l’agriculture devra s’adapter aux défis posés par le changement climatique, tels que l’augmentation des phénomènes météorologiques extrêmes, la modification des saisons de croissance et l’évolution de la répartition des ravageurs et des maladies. Cela peut impliquer le développement de nouvelles variétés de cultures et de pratiques agricoles plus résistantes à ces changements.
Agriculture numérique : l’utilisation du big data, de l’analytique et de l’intelligence artificielle dans l’agriculture va continuer à se développer. Les agriculteurs peuvent prendre des décisions plus éclairées en matière de plantation, d’irrigation et de protection des cultures en analysant de vastes ensembles de données et d’informations en temps réel.
Production alimentaire durable : L’accent sera mis de plus en plus sur la production alimentaire durable. Il s’agit notamment de réduire les déchets alimentaires, de mettre en œuvre des systèmes d’agriculture circulaire et biologique et d’adopter des méthodes d’emballage et de distribution respectueuses de l’environnement.
Nous devons tenir compte de l’interface rurale et empêcher sa disparition
Interface rurale-urbaine : l’interface entre les zones rurales et urbaines deviendra de plus en plus critique à mesure que les villes se développeront. Il sera important de trouver un équilibre entre le besoin de développement urbain, la préservation des terres agricoles et le soutien aux communautés rurales.
Éducation et main-d’œuvre : l’avenir de l’agriculture nécessitera une main-d’œuvre bien éduquée et familiarisée avec les technologies. Les programmes d’éducation et de formation devront être adaptés pour doter les futurs agriculteurs des compétences nécessaires.
Globalement, l’avenir de l’agriculture sera marqué par une combinaison d’innovation technologique, de durabilité environnementale et d’adaptation à l’évolution des défis mondiaux. Il s’agit d’un domaine dynamique qui a un rôle crucial à jouer dans la résolution de certains des problèmes les plus urgents de notre époque, qu’il s’agisse de nourrir une population croissante ou d’atténuer les effets du changement climatique.
En particulier, l’agriculture biologique nous permet de maintenir un environnement durable, de réduire l’utilisation de produits chimiques qui nuisent à l’environnement, mais aussi à l’agriculteur et au consommateur. Maintenir la santé des sols. D’assurer la biodiversité. Augmenter les bénéfices pour la santé. Une meilleure qualité des aliments, et un grand soutien à l’agriculture locale, entre autres.
L’avenir de l’agriculture s’inscrit dans la promesse de pratiques de plus en plus durables, avec une technologie de pointe où les données, l’observation, l’étude et l’entretien nous aideront à comprendre et à améliorer les cultures. L’innovation et la durabilité doivent aller de pair. Et où l’éducation est importante, à la fois pour préserver le monde rural et pour son avenir.
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Ole Bo Jensen, Propriétaire ENVO-DAN